El sur de Tenerife concentra el motor turístico de la isla: Adeje, Arona, Costa Adeje, Playa de las Américas, Los Cristianos, Granadilla y Guía de Isora. Es el área con mayor densidad hotelera de Canarias y una de las más importantes de Europa, con demanda continua de personal cualificado en hostelería. Esta guía cubre la oferta del SCE en la comarca sur.
Sectores económicos predominantes en el sur
- Hostelería masiva: cadenas internacionales (Barceló, Iberostar, RIU, H10, Meliá, Bahia Principe, Ritz Carlton) con miles de empleados. Ocupación media superior al 85 % todo el año.
- Restauración turística: restaurantes de gama alta y media orientados a clientela británica, alemana, rusa e italiana. Demanda de cocineros, camareros y sumilleres con idiomas.
- Comercio turístico: centros comerciales (Siam Mall, Gran Sur, Centro Comercial El Duque), duty free del aeropuerto de Tenerife Sur (TFS).
- Aeropuerto de Tenerife Sur (TFS): uno de los aeropuertos con mayor tráfico turístico de España. Bolsas de handling, atención al cliente y comercio del aeropuerto.
- Mantenimiento hotelero: cadenas grandes tienen equipos propios de mantenimiento (climatización, calderas de piscinas, cocinas industriales, jardinería).
- Ocio y animación: parques temáticos (Siam Park, Aqualand, Jungle Park, Loro Parque en el norte pero con oficinas en el sur).
Familias profesionales con más oferta en el sur
- Hostelería y turismo: la principal familia formativa en el sur.
- Cocina y repostería: demanda estructural de cocineros por las miles de plazas en hoteles y restaurantes.
- Peluquería, estética y wellness: spa de hoteles 5 estrellas y peluquerías del turista.
- Comercio y atención al cliente: multilingüe para centros comerciales y duty free.
- PRL sectorial: hostelería y construcción hotelera con reciclaje obligatorio.
- Mantenimiento industrial y frigorífico: para equipos de climatización hotelera.
- Jardinería: para mantenimiento de zonas verdes hoteleras.
Centros colaboradores del SCE en el sur
- CIFP Adeje: centro integrado de FP con oferta paralela de certificados de profesionalidad especializados en hostelería.
- Centros de idiomas vinculados a la formación bonificada de cadenas hoteleras.
- Academias homologadas en Adeje y Arona con oferta de PRL sectorial de hostelería.
Bolsas de empleo hoteleras del sur
Las principales cadenas hoteleras del sur (Barceló, Iberostar, RIU, H10, Bahia Principe) mantienen bolsas de empleo abiertas todo el año con formularios en sus webs corporativas. Los perfiles más demandados requieren certificado de profesionalidad (cocinero, camarero, recepcionista) e idiomas. Un curso SCE + inglés/alemán = alta probabilidad de contrato en pocas semanas.
Oficinas del SEPE y del SCE en el sur
El sur tiene oficinas del SCE en Adeje, Arona y Granadilla para la tramitación de DARDE y de preinscripciones a cursos. Ver el directorio completo con direcciones y horarios.
Cómo apuntarse a un curso del SCE en Tenerife
- Alta como demandante en sede.gobiernodecanarias.org con Cl@ve PIN o certificado digital.
- Renovación del DARDE cada 90 días.
- Consulta el catálogo filtrando por familia profesional y localidad.
- Preinscripción online o presencial en tu oficina del SCE.
- Espera resolución del baremo y confirma la plaza en el plazo indicado.
Los cursos son gratuitos y compatibles con paro, subsidio, PCI e IMV. Incluyen becas de transporte y manutención cuando corresponde. Ver la guía completa para desempleados.